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想認識更多植物油嗎?《最新植物油效用指南》推薦給您!

by Nia 2025-02-01
by Nia 2025-02-01 0 留言
  • 推薦度:★★★★☆(滿分五顆星)
  • 實用程度:★★★★☆(滿分五顆星)
  • 簡評:就算是沒有接觸芳香療法或是手工皂的朋友,很也推薦閱讀此書。因為我們每天都會攝取油,認識油的好壞、油富含哪些營養素以及正確使用方式非常重要。
  • 想購書點我→《最新植物油效用指南》博客來
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  • 《最新植物油效用指南》是本怎樣的芳療書?
  • 簡單的用化學式認識這些"油"(取自第二章脂質的化學結構和化學成分)
  • 《最新植物油效用指南》中推薦配方
  • 《最新植物油效用指南》本書優缺點

《最新植物油效用指南》是本怎樣的芳療書?

雖然本書的作者是外國人,但是因為介紹的主要對象是「植物油」,比起精油會有能不能口服等問題,這本會比較沒有這方面的疑慮。

也因此我覺得這本書很適合大家去閱讀,不管有沒有接觸芳香療法或是手工皂。因為我們每天都要接觸到「油」,對於必須攝取的東西多點認識就是保護我們自己。

本書第二章到四章為介紹油的化學成分以及內含的營養素等,這部分較為枯燥乏味一點,但是如果慢慢閱讀可以對於油有更加正確的認識。

第十章收錄高達90種油以及7種蠟的介紹以及實用的油類產品製作配方等。

這裡的配方部分較為可惜,因為有的配方單位使用我們比較不熟悉的磅,以及編排的舒適度沒有其他本芳香療法的書籍優。

簡單的用化學式認識這些"油"(取自第二章脂質的化學結構和化學成分)

這段內容取自第二章,當初閱讀時看得很辛苦,因為要一邊理解這些化學式。這裡我用我自己的方式簡單整理這部分內容,希望可以幫助到閱讀此書的大家。

脂肪酸是油脂的基本組成單位。

脂質=三酸甘油脂=1個甘油+3個脂肪酸

飽和脂肪酸的分子直挺挺,絲毫不會彎曲。分子之間能夠緊密結合,所以在室溫下才會呈現固態黏稠的狀態。熔點越高,室溫下越是堅硬 。

熔點與脂肪酸當中的碳鏈有關係。舉飽和脂肪酸為例子:

當中帶有4~8個碳原子在室溫下會呈現液態。

如果帶有10個碳原子在體溫下才會呈現液態。

如果帶有14個以上的碳原子要加熱否則不會融化。

不飽和脂肪酸整條碳鍊會在兩個碳原子雙鏈相連處呈現自然的彎曲,導致不飽和脂肪酸之間難以緊密結合呈現液態。

依照不同的碳鏈組成分為:單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸以及高度不飽和脂肪酸(多元不飽和脂肪酸)。

單元不飽和脂肪酸有:橄欖油、芝麻油、甜杏仁油、酪梨油。

多元不飽和脂肪酸有:葡萄籽油、月見草油、紅花油以及葵花油。

高度不飽和脂肪酸(多元不飽和脂肪酸)有:大麻籽油、亞麻籽油、奇亞籽油跟亞麻薺油。

對於油的基本認識我覺得大概知道這些就夠用了,書中也很貼心幫我們統整成一張表格:

書中簡易說明不飽和液態油和反式脂肪酸的不同 :

不飽和液態油和反式脂肪酸的不同比較

《最新植物油效用指南》中推薦配方

維生素c精華油

富含維生素c的油:玫瑰果油、沙棘油、奇異果籽油、百香果籽油、藍莓籽油、黑醋栗籽油。

挑選2~3款油,依照比例各一混和後可以加入白芒花籽油或是每30ml添加2.5ml的維生素E以避免氧化。

然後可以再加入喜愛的精油,書中推薦橙花精油。每30ml添加6~10滴。

抗老精華油

抗氧化油:酪梨油、摩洛哥堅果油、馬魯拉果油、澳洲胡桃油、荷荷芭油、辣木油、石榴籽油。

挑選2~3款油,依照比例各一混和,可再加入以下抗氧化油脂:

布荔奇果油、玫瑰果油或沙棘油。

每30ml就添加加2.5ml的抗氧化油脂。

抗老精油推薦:岩玫瑰、綠香桃木。另外馬鞭草酮迷迭香、永久花、橙花、玫瑰和天竺葵也對熟齡肌有益。

檸檬鹽磨砂膏

細海鹽或是細砂糖1磅

葵花油或甜杏仁油60~90ml

檸檬精油200滴

山雞椒精油35滴

荳蔻精油10滴

注意如果製作是使用海鹽,盛裝的容器要注意不要使用金屬蓋子。因為鹽分會侵蝕金屬蓋,導致最後整個瓶子都變黑。

延伸閱讀→紓壓小物DIY—繽紛浴鹽怎麼做?超簡單DIY方法大公開~  

《最新植物油效用指南》本書優缺點

優點:

1. 植物油收納的種類極度豐富。

2. 關於油的化學結構、所含營養素等等寫得非常詳細,閱讀這一本就可以學到很多關於油的知識。

3. 對於熱愛製作手工皂的朋友這本書是本很棒的工具書,每種油皂化價都詳細收錄在內。

缺點:

1. 第二章到四章化學以及營養素部分需多次閱讀才能理解吸收。

2. 配方部分編排閱讀起來比較不舒適,且單位有的使用我們不常用的"磅"。

延伸閱讀→如何用芳香治癒家以及我們的身心?《芳療天后GINA用精油解決家的煩惱》閱讀心得

延伸閱讀→ALIZ愛裡時~晨光熹微特調精華油【深,養氣】試用心得

延伸閱讀→ALIZ愛裡時8款好用新品正式上架~【靜,陰韻】精華油試用心得

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